| Филе минтая// | 595 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 20 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 29 г |
| Укроп (Жарка) | 19 г |
| Джусай (зеленый лук) | 32 г |
| Горчица столовая | 21 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Овсяные отруби// | 50 г |
| Псиллиум цельный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 19.8% | 406 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8.7% | 929 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.3% | 1506 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.2% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 89.67 мг | 500 мг | 17.9% | 14.4% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 8% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.856 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.324 мкг | 3 мкг | 44.1% | 35.5% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 5.4% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.8% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.296 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.3 мкг | 120 мкг | 52.8% | 42.5% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3138 мг | 20 мг | 21.6% | 17.4% | 464 г |
| Ниацин | 1.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.39 мг | 2500 мг | 17.2% | 13.8% | 581 г |
| Кальций, Ca | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.1% | 1599 г |
| Кремний, Si | 0.503 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 5964 г |
| Магний, Mg | 60.41 мг | 400 мг | 15.1% | 12.2% | 662 г |
| Натрий, Na | 191.59 мг | 1300 мг | 14.7% | 11.8% | 679 г |
| Сера, S | 175.7 мг | 1000 мг | 17.6% | 14.2% | 569 г |
| Фосфор, P | 272 мг | 800 мг | 34% | 27.4% | 294 г |
| Хлор, Cl | 315.03 мг | 2300 мг | 13.7% | 11% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 7.6% | 1050 г |
| Йод, I | 117.38 мкг | 150 мкг | 78.3% | 63% | 128 г |
| Кобальт, Co | 13.495 мкг | 10 мкг | 135% | 108.7% | 74 г |
| Литий, Li | 0.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4778 мг | 2 мг | 23.9% | 19.2% | 419 г |
| Медь, Cu | 151.86 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 12.2% | 659 г |
| Молибден, Mo | 5.29 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.1% | 1323 г |
| Никель, Ni | 5.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.987 мкг | 55 мкг | 36.3% | 29.2% | 275 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 549.66 мкг | 4000 мкг | 13.7% | 11% | 728 г |
| Хром, Cr | 43.16 мкг | 50 мкг | 86.3% | 69.5% | 116 г |
| Цинк, Zn | 1.2985 мг | 12 мг | 10.8% | 8.7% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лизин | 1.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.824 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.868 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая с зеленью// составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».