| Огурец грунтовый | 380 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Перец сладкий красный | 370 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Оливки Kalamata | 80 г |
| Оливковое масло | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 10 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14.6% | 889 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.1% | 1429 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 18.8% | 688 г |
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 20.3% | 636 г |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 11.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.877 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 4050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.29 мг | 90 мг | 81.4% | 105.3% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 10.9% | 1190 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 13.3% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5981 мг | 20 мг | 3% | 3.9% | 3344 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.8% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4627 г |
| Кремний, Si | 21.135 мг | 30 мг | 70.5% | 91.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2761 г |
| Натрий, Na | 227.56 мг | 1300 мг | 17.5% | 22.6% | 571 г |
| Сера, S | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7974 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 4.5% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 190.71 мг | 2300 мг | 8.3% | 10.7% | 1206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2258 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 3.291 мкг | 10 мкг | 32.9% | 42.6% | 304 г |
| Литий, Li | 31.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 10.1% | 1287 г |
| Медь, Cu | 106.61 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.8% | 938 г |
| Молибден, Mo | 4.119 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.6% | 1699 г |
| Никель, Ni | 5.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17296 г |
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27972 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 12.3% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.2931 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4094 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.407 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.351 г | min 16.8 г | 19.9% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий (без Феты) составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».