Мой здоровый рацион

Рецепт Торт 8.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт 8.06

Банан (Жарка) 215 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Какао-порошок 20 г
Рисовая мука, белая 50 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Творог 5% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 8.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.1% 768 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 6.5% 1078 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 0.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.1% 865 г
Витамин В4, холин 62.88 мг 500 мг 12.6% 8.8% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 8.4% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 7.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 14.254 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2806 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 10.6% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 6.619 мкг 50 мкг 13.2% 9.2% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0787 мг 20 мг 10.4% 7.3% 962 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.93 мг 2500 мг 9.4% 6.6% 1069 г
Кальций, Ca 76.09 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1314 г
Кремний, Si 13.139 мг 30 мг 43.8% 30.6% 228 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 6.4% 1086 г
Натрий, Na 51.64 мг 1300 мг 4% 2.8% 2517 г
Сера, S 101.83 мг 1000 мг 10.2% 7.1% 982 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 12.5% 559 г
Хлор, Cl 67.72 мг 2300 мг 2.9% 2% 3396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1238 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2773 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 16% 437 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.2967 мг 2 мг 14.8% 10.3% 674 г
Медь, Cu 209.4 мкг 1000 мкг 20.9% 14.6% 478 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5% 1400 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 14.545 мкг 55 мкг 26.4% 18.5% 378 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15962 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.7593 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт 8.06 составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».