| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 125 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 14.5% | 487 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.2% | 1146 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 87.6 мг | 500 мг | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.267 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 11% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.8% | 1477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.701 мг | 15 мг | 24.7% | 17.5% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 6.541 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.3% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.1 мкг | 120 мкг | 61.8% | 43.7% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7114 мг | 20 мг | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.25 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.7% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 40.19 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Кремний, Si | 16.683 мг | 30 мг | 55.6% | 39.3% | 180 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2528 г |
| Натрий, Na | 47.03 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.5% | 2764 г |
| Сера, S | 89.35 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 7.5% | 945 г |
| Хлор, Cl | 60.87 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 5.4% | 1308 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 6.071 мкг | 10 мкг | 60.7% | 43% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3180 г |
| Медь, Cu | 102.69 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Молибден, Mo | 5.091 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.2% | 1375 г |
| Никель, Ni | 4.722 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.608 мкг | 55 мкг | 17.5% | 12.4% | 572 г |
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19084 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.7638 мг | 12 мг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.379 г | min 16.8 г | 20.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.6% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная с яйцом составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».