Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из тунца

Тунец Макрелевый Натуральный [Сохраним Традиции] 190 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Сметана 40% жирности 35 г
Творог 9% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 12.5% 494 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.7% 528 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 7.4% 836 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.2% 989 г
Витамин В4, холин 84.38 мг 500 мг 16.9% 10.4% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.524 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3801 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 8% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 6.585 мкг 50 мкг 13.2% 8.1% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8167 мг 20 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.23 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3664 г
Кальций, Ca 57.37 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1743 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4489 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2847 г
Сера, S 88.02 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 8% 771 г
Хлор, Cl 79.48 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 17.2% 359 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 39.7 мкг 1000 мкг 4% 2.5% 2519 г
Молибден, Mo 3.698 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1893 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 14.718 мкг 55 мкг 26.8% 16.5% 374 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17825 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 2% 3065 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.846 г min 16.8 г 16.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Намазка из тунца составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».