Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в паприке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в паприке

Куриная грудка (филе) 835 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 15 г
Паприка копчёная молотая kotanyi 8 г
Приправа К Курице и Стейку [Santa Maria] 8 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в паприке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 33.2 г 76 г 43.7% 23.2% 229 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.1% 1037 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Витамин В4, холин 114.27 мг 500 мг 22.9% 12.2% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 2.083 мг 5 мг 41.7% 22.2% 240 г
Витамин В6, пиридоксин 1.129 мг 2 мг 56.5% 30% 177 г
Витамин В9, фолаты 12.553 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3186 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1921 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 10.7038 мг 20 мг 53.5% 28.4% 187 г
Ниацин 15.169 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.64 мг 2500 мг 16.3% 8.7% 612 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6978 г
Магний, Mg 120.12 мг 400 мг 30% 15.9% 333 г
Натрий, Na 341.6 мг 1300 мг 26.3% 14% 381 г
Сера, S 314.5 мг 1000 мг 31.5% 16.7% 318 г
Фосфор, P 238.7 мг 800 мг 29.8% 15.8% 335 г
Хлор, Cl 505.09 мг 2300 мг 22% 11.7% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 5.8% 907 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1796 г
Кобальт, Co 12.625 мкг 10 мкг 126.3% 67.1% 79 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Медь, Cu 115.36 мкг 1000 мкг 11.5% 6.1% 867 г
Молибден, Mo 16.042 мкг 70 мкг 22.9% 12.2% 436 г
Селен, Se 31.739 мкг 55 мкг 57.7% 30.7% 173 г
Фтор, F 180.99 мкг 4000 мкг 4.5% 2.4% 2210 г
Хром, Cr 34.79 мкг 50 мкг 69.6% 37% 144 г
Цинк, Zn 1.8152 мг 12 мг 15.1% 8% 661 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.533 г ~
Валин 1.81 г ~
Гистидин* 1.837 г ~
Изолейцин 1.573 г ~
Лейцин 2.757 г ~
Лизин 3.674 г ~
Метионин 0.626 г ~
Метионин + Цистеин 1.211 г ~
Треонин 1.545 г ~
Триптофан 0.529 г ~
Фенилаланин 1.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.81 г ~
Аспарагиновая кислота 2.702 г ~
Гидроксипролин 0.292 г ~
Глицин 1.281 г ~
Глутаминовая кислота 3.941 г ~
Пролин 1.408 г ~
Серин 1.406 г ~
Тирозин 1.253 г ~
Цистеин 0.599 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Курица в паприке составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».