| Кальмар (Варка) | 286 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Яблоко Гренни Смит | 100 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Кунжутный Соус [Pearl River Bridge] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 14.1% | 974 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.8% | 1744 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.22 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 0.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 63.74 мг | 500 мг | 12.7% | 17.4% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 11% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.753 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.7% | 2025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 21% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 12.6% | 1088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.1% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 7.3% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 3.561 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.7% | 1404 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 15.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2223 мг | 20 мг | 11.1% | 15.2% | 900 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.19 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.2% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 40.61 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.6% | 2462 г |
| Кремний, Si | 11.648 мг | 30 мг | 38.8% | 53.2% | 258 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 9% | 1505 г |
| Натрий, Na | 39.99 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.2% | 3251 г |
| Сера, S | 78.42 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.7% | 1275 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 17.8% | 770 г |
| Хлор, Cl | 31.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2067 г |
| Йод, I | 52.73 мкг | 150 мкг | 35.2% | 48.2% | 284 г |
| Кобальт, Co | 22.486 мкг | 10 мкг | 224.9% | 308.1% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 7.8% | 1747 г |
| Медь, Cu | 416.25 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 57% | 240 г |
| Молибден, Mo | 3.985 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.8% | 1757 г |
| Никель, Ni | 1.523 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.892 мкг | 55 мкг | 30.7% | 42.1% | 326 г |
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31032 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.7298 мг | 12 мг | 6.1% | 8.4% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».