| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 170 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Яичный белок куриный | 55 г |
| Кефир 2,5% жирности | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.4% | 874 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12% | 833 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 10.5% | 954 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.602 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2212 г |
| бета Криптоксантин | 0.33 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 382.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 20.5% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 74.76 мг | 500 мг | 15% | 15% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 22% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.02 мкг | 400 мкг | 9.3% | 9.3% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 9.8% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.71 мг | 90 мг | 23% | 23% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.7% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.283 мкг | 50 мкг | 20.6% | 20.6% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 22.4% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6886 мг | 20 мг | 18.4% | 18.4% | 542 г |
| Ниацин | 1.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.02 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 85.93 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.6% | 1164 г |
| Кремний, Si | 0.874 мг | 30 мг | 2.9% | 2.9% | 3432 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 6.2% | 1606 г |
| Натрий, Na | 475.14 мг | 1300 мг | 36.5% | 36.5% | 274 г |
| Сера, S | 102.34 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.2% | 977 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 18.8% | 532 г |
| Хлор, Cl | 702.64 мг | 2300 мг | 30.5% | 30.5% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1477 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 6.901 мкг | 10 мкг | 69% | 69% | 145 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3931 мг | 2 мг | 19.7% | 19.7% | 509 г |
| Медь, Cu | 213.36 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 21.3% | 469 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.206 мкг | 55 мкг | 38.6% | 38.6% | 259 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22805 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.2% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.9805 мг | 12 мг | 8.2% | 8.2% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи с грибами v2 КК003 составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».