| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Майонез, с солью | 50 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 15.8% | 378 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.8% | 889 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3508 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| бета Криптоксантин | 0.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 71.9 мг | 500 мг | 14.4% | 8.6% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 15% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 20.5% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.875 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.195 мг | 15 мг | 14.6% | 8.8% | 683 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.643 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.274 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5147 мг | 20 мг | 32.6% | 19.6% | 307 г |
| Ниацин | 9.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.76 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.1% | 989 г |
| Кальций, Ca | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8818 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8152 г |
| Магний, Mg | 71.53 мг | 400 мг | 17.9% | 10.7% | 559 г |
| Натрий, Na | 86.84 мг | 1300 мг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| Сера, S | 189.22 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 11.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 64.45 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 4.2% | 1425 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 7.569 мкг | 10 мкг | 75.7% | 45.4% | 132 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.6% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 10.354 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8.9% | 676 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.206 мкг | 55 мкг | 34.9% | 20.9% | 286 г |
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.12 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3734 г |
| Хром, Cr | 21.1 мкг | 50 мкг | 42.2% | 25.3% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.1305 мг | 12 мг | 9.4% | 5.6% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.475 г | ~ | |||
| Валин | 1.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.606 г | ~ | |||
| Лизин | 2.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.607 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.616 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».