Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на манке

Манная Крупа [Бабушкина Кухня] 150 г
Сахар песок 15 г
кефир "Минская марка" 359 г
Яйцо куриное 100 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Масло подсолнечное 45 г
мука пшеничная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.7% 826 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.574 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3018 г
Витамин РР, НЭ 0.2953 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6773 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.52 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 21701 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18904 г
Магний, Mg 1.23 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32520 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10842 г
Сера, S 14.44 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6925 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.1% 5063 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17969 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8612 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9146 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 4.6% 1220 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 9.27 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10787 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14228 г
Селен, Se 2.518 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2184 г
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18157 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.0935 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12834 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины на манке составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов