| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
Из муки и сметаны замесить тесто, разделить на 3 равные части, каждую часть раскатать в виде тонкого кружка. Выложить на противень, положить начинку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 6.8% | 502 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 2.4% | 1433 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 59.99 мг | 500 мг | 12% | 4.1% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.636 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.7% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 2.5% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 3.188 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.2% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.037 мг | 20 мг | 10.2% | 3.5% | 982 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.05 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 60.86 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1643 г |
| Кремний, Si | 2.37 мг | 30 мг | 7.9% | 2.7% | 1266 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2772 г |
| Натрий, Na | 25.73 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 5052 г |
| Сера, S | 56.89 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1758 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 3.7% | 921 г |
| Хлор, Cl | 57.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 651.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2140 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.9% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.3395 мг | 2 мг | 17% | 5.8% | 589 г |
| Медь, Cu | 73.92 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 10.309 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5% | 679 г |
| Никель, Ni | 1.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.244 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Стронций, Sr | 9.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17467 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.6069 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.696 г | min 16.8 г | 16% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% |
Энергетическая ценность Тесто пресное сметанное для пиццы составляет 294,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».