| Кабачок (Тушение) | 650 г |
| Батат, картофель сладкий (Тушение) | 350 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Шинка гарячого копчення | 89 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 180 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 11 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10% | 1474 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.5% | 1176 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 22.2% | 664 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 12.8% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 3.7% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 9.3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.788 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 26.7% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 19.4% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7455 мг | 20 мг | 3.7% | 5.4% | 2683 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.14 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.8% | 874 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3368 г |
| Кремний, Si | 19.596 мг | 30 мг | 65.3% | 96.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 5.9% | 2492 г |
| Натрий, Na | 17.58 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.1% | 7395 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6784 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 6.2% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 24.85 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 5.3% | 2761 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 27% | 546 г |
| Литий, Li | 22.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 13.8% | 1059 г |
| Медь, Cu | 103.65 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.3% | 965 г |
| Молибден, Mo | 4.337 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.1% | 1614 г |
| Никель, Ni | 2.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34722 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3584 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3348 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушені овочі, кабачки составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».