| Ржаная мука, обойная | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Вода | 400 г |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.3% | 792 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 19.7% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 43.3 мг | 500 мг | 8.7% | 5.7% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 10.9% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.822 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 7.5% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 3.415 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.5% | 1464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9225 мг | 20 мг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.23 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Магний, Mg | 67.46 мг | 400 мг | 16.9% | 11.1% | 593 г |
| Натрий, Na | 27.69 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Сера, S | 99.24 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.5% | 1008 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 15.5% | 424 г |
| Хлор, Cl | 24.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.128 мг | 18 мг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 10.1% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.6111 мг | 2 мг | 30.6% | 20.1% | 327 г |
| Медь, Cu | 278.48 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 18.3% | 359 г |
| Молибден, Mo | 3.492 мкг | 70 мкг | 5% | 3.3% | 2005 г |
| Селен, Se | 7.492 мкг | 55 мкг | 13.6% | 8.9% | 734 г |
| Фтор, F | 77.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5149 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 2.0511 мг | 12 мг | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики пп (ржаные с кунжутом) составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».