Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты ПП

Куриная Грудка [Наша Птичка ] 300 г
Морковь 92 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Букет Приправ [Maggi] 2 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 18.5% 425 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.4 мкг 900 мкг 58.2% 45.5% 172 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.961 мг 5 мг 59.2% 46.3% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2535 г
Витамин В4, холин 32.39 мг 500 мг 6.5% 5.1% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.812 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8313 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6881 г
Витамин Н, биотин 2.562 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1952 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 16.3% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.7315 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2734 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.55 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3143 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Кремний, Si 6.056 мг 30 мг 20.2% 15.8% 495 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3140 г
Натрий, Na 218.58 мг 1300 мг 16.8% 13.1% 595 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4115 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3.8% 2051 г
Хлор, Cl 339.23 мг 2300 мг 14.7% 11.5% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3403 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 14.5% 541 г
Литий, Li 1.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 3% 2635 г
Медь, Cu 34.44 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2904 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 6.7% 1158 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 3.735 мкг 55 мкг 6.8% 5.3% 1473 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17660 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты ПП составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».