Мой здоровый рацион

Рецепт Синнабон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синнабон

Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 125 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 8 г
Яйцо куриное 57 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 65 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 40 г
Мука из зародышей пшеницы 260 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 25 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 100 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 6.1% 517 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.3% 505 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 5.6% 564 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 10.5% 303 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3673 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 1.856 мкг ~
Ликопин 0.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.605 мг 1.5 мг 40.3% 12.8% 248 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 6.4% 492 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 1.3% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.66 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.674 мг 15 мг 24.5% 7.8% 408 г
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3018 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.5792 мг 20 мг 22.9% 7.3% 437 г
Ниацин 1.549 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.23 мг 2500 мг 12.4% 3.9% 806 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3445 г
Магний, Mg 67.69 мг 400 мг 16.9% 5.4% 591 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.3% 10000 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6662 г
Фосфор, P 418.8 мг 800 мг 52.4% 16.6% 191 г
Хлор, Cl 12.79 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 3.4% 931 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9146 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 2.6% 1220 г
Марганец, Mn 0.2537 мг 2 мг 12.7% 4% 788 г
Медь, Cu 11.68 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8562 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14228 г
Селен, Se 2.562 мкг 55 мкг 4.7% 1.5% 2147 г
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 88692 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 0.3% 10221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Синнабон составляет 315,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».