Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепёшка абрикос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепёшка абрикос

Творог 5% Ильченко 185 г
Яйцо куриное 47 г
Пищевая сода 1.5 г
Рисовая мука диетическая 23 г
Кефир 2,5% жирности 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепёшка абрикос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.6% 490 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8% 778 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.5% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 5.7% 1092 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 9.6% 641 г
Витамин В4, холин 78.22 мг 500 мг 15.6% 9.6% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 30.248 мкг 400 мкг 7.6% 4.7% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 21.9% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 3.866 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7872 мг 20 мг 18.9% 11.7% 528 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.99 мг 2500 мг 4.8% 3% 2101 г
Кальций, Ca 136.56 мг 1000 мг 13.7% 8.5% 732 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1804 г
Натрий, Na 217.86 мг 1300 мг 16.8% 10.4% 597 г
Сера, S 33.83 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2956 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 16.1% 383 г
Хлор, Cl 34.81 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3% 2076 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 20.4% 303 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Медь, Cu 15.86 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6305 г
Молибден, Mo 1.384 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5058 г
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 27.237 мкг 55 мкг 49.5% 30.6% 202 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 34.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11706 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепёшка абрикос составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов