Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная из топленого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная из топленого творога

Яйцо куриное 60 г
Манная крупа 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Мед пчелиный 56 г
Йогурт греческий черничный Teos 230 г
Творог из топленого молока 9% пластовой 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная из топленого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10% 623 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.9% 1599 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.2% 5114 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 18.76 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.34 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17094 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 1.438 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3477 г
Витамин РР, НЭ 0.3707 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5395 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.89 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 15733 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19157 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Магний, Mg 1.54 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Натрий, Na 9.81 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13252 г
Сера, S 14.35 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6969 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.3% 4678 г
Хлор, Cl 12.44 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9804 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Медь, Cu 12.8 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Молибден, Mo 0.83 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8434 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 2.282 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2410 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37071 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.1046 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная из топленого творога составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».