| Яйцо куриное | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Льняная Мука [Макфа] | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 9.3% | 411 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8% | 479 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.3% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.5% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 118.61 мг | 500 мг | 23.7% | 9.1% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 4.8% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.222 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.8% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.8% | 1007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 9.57 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.3% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6889 мг | 20 мг | 8.4% | 3.2% | 1184 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.44 мг | 2500 мг | 18.1% | 6.9% | 553 г |
| Кальций, Ca | 197.63 мг | 1000 мг | 19.8% | 7.6% | 506 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5270 г |
| Натрий, Na | 68.07 мг | 1300 мг | 5.2% | 2% | 1910 г |
| Сера, S | 81.96 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| Фосфор, P | 348.6 мг | 800 мг | 43.6% | 16.7% | 229 г |
| Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 3.1% | 1247 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.6% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 4.489 мкг | 10 мкг | 44.9% | 17.2% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 6920 г |
| Медь, Cu | 40.7 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.6% | 2457 г |
| Молибден, Mo | 3.407 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.711 мкг | 55 мкг | 24.9% | 9.6% | 401 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14837 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5585 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.108 г | min 16.8 г | 18.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой составляет 260,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».