| Нутовая мука | 60 г |
| Арахисовая мука обезжиренная | 60 г |
| Кокосовая мука | 20 г |
| Разрыхлитель домашний | 10 г |
| Псиллиум | 20 порция |
| Вода | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.2% | 661 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.3% | 3733 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 6.9% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 22.6 г | 20 г | 113% | 54% | 88 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 1% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.4% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 1.5% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 4.6% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.535 мкг | 400 мкг | 24.1% | 11.5% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0875 мг | 20 мг | 20.4% | 9.7% | 489 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.94 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
| Кальций, Ca | 63.18 мг | 1000 мг | 6.3% | 3% | 1583 г |
| Магний, Mg | 76.45 мг | 400 мг | 19.1% | 9.1% | 523 г |
| Натрий, Na | 286.17 мг | 1300 мг | 22% | 10.5% | 454 г |
| Сера, S | 106.73 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.1% | 937 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 9.2% | 522 г |
| Хлор, Cl | 140.69 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.9% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.964 мг | 18 мг | 16.5% | 7.9% | 607 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.9336 мг | 2 мг | 46.7% | 22.3% | 214 г |
| Медь, Cu | 384.69 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 18.4% | 260 г |
| Молибден, Mo | 0.915 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7650 г |
| Селен, Se | 2.383 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Фтор, F | 41.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9737 г |
| Цинк, Zn | 1.1268 мг | 12 мг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».