Мой здоровый рацион

Рецепт Конфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфета

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Сахар песок 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530.7 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 317 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 2.6% 717 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 11.6% 162 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 3.8% 492 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 29141 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.5 мкг 900 мкг 32.5% 6.1% 308 г
Ретинол 0.272 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.51 мг 1.8 мг 28.3% 5.3% 353 г
Витамин В4, холин 53.15 мг 500 мг 10.6% 2% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 3.5% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.797 мкг 400 мкг 3.7% 0.7% 2703 г
Витамин В12, кобаламин 1.296 мкг 3 мкг 43.2% 8.1% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 0.7% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 1.2% 1580 г
Витамин D3, холекальциферол 0.193 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 0.7% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16181 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3853 мг 20 мг 1.9% 0.4% 5191 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.85 мг 2500 мг 21.4% 4% 468 г
Кальций, Ca 368.76 мг 1000 мг 36.9% 7% 271 г
Магний, Mg 34.24 мг 400 мг 8.6% 1.6% 1168 г
Натрий, Na 150.68 мг 1300 мг 11.6% 2.2% 863 г
Сера, S 106.07 мг 1000 мг 10.6% 2% 943 г
Фосфор, P 314.4 мг 800 мг 39.3% 7.4% 254 г
Хлор, Cl 10.64 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 0.4% 5341 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12987 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12048 г
Медь, Cu 32.83 мкг 1000 мкг 3.3% 0.6% 3046 г
Молибден, Mo 0.484 мкг 70 мкг 0.7% 0.1% 14463 г
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 6.789 мкг 55 мкг 12.3% 2.3% 810 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 2.75 мкг 4000 мкг 0.1% 145455 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 1.3598 мг 12 мг 11.3% 2.1% 882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 44.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.012 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.158 г ~
Пролин 0.995 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.42 г ~
6:0 Капроновая 0.334 г ~
8:0 Каприловая 0.313 г ~
10:0 Каприновая 0.779 г ~
12:0 Лауриновая 0.94 г ~
14:0 Миристиновая 3.363 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.05 г ~
18:0 Стеариновая 3.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.941 г min 16.8 г 65.1% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.292 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Конфета составляет 530,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».