| Пельмени из говядины и свинины | 450 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9% | 675 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 31.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 46.69 мг | 500 мг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 3.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.455 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.476 мкг | 3 мкг | 15.9% | 9.7% | 630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.9% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 2.371 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2109 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2162 мг | 20 мг | 11.1% | 6.8% | 902 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.3% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 37.22 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Кремний, Si | 0.721 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4161 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2851 г |
| Натрий, Na | 37.34 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3482 г |
| Сера, S | 82.21 мг | 1000 мг | 8.2% | 5% | 1216 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 6.4% | 950 г |
| Хлор, Cl | 528.69 мг | 2300 мг | 23% | 14% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1883 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 3.773 мкг | 10 мкг | 37.7% | 23% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1528 г |
| Медь, Cu | 87.26 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.3% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 9.439 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.2% | 742 г |
| Никель, Ni | 2.883 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.454 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.6% | 3783 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7859 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.951 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% |
Энергетическая ценность Запечённые пельмени составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».