Мой здоровый рацион

Рецепт Сюп пюре с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сюп пюре с чечевицей

Кабачок (Тушение) 220 г
Морковь (Тушение) 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сюп пюре с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.2% 4056 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 612.3 мкг 900 мкг 68% 113.7% 147 г
альфа Каротин 3.371 мкг ~
бета Каротин 3.726 мг 5 мг 74.5% 124.6% 134 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 4% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.972 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3646 г
Витамин C, аскорбиновая 11.77 мг 90 мг 13.1% 21.9% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 5% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11013 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 31.3% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.8051 мг 20 мг 4% 6.7% 2484 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.07 мг 2500 мг 9.7% 16.2% 1033 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 5% 3369 г
Кремний, Si 26.419 мг 30 мг 88.1% 147.3% 114 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 8.5% 1954 г
Натрий, Na 261.7 мг 1300 мг 20.1% 33.6% 497 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 7% 2374 г
Хлор, Cl 404.2 мг 2300 мг 17.6% 29.4% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3120 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 22.6% 740 г
Литий, Li 1.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 15.9% 1052 г
Медь, Cu 62.92 мкг 1000 мкг 6.3% 10.5% 1589 г
Молибден, Mo 8.177 мкг 70 мкг 11.7% 19.6% 856 г
Никель, Ni 2.445 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11579 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21288 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 1.442 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сюп пюре с чечевицей составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 103 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».