| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 484 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 348 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 3.2% | 644 г |
| Жиры | 36.6 г | 56 г | 65.4% | 13.5% | 153 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 1.4% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 24.2 г | 20 г | 121% | 25% | 83 г |
| Вода | 1.6 г | 2273 г | 0.1% | 142063 г | |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 3% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 20.84 мг | 500 мг | 4.2% | 0.9% | 2399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.84 мг | 15 мг | 65.6% | 13.6% | 152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.7% | 2841 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.48 мг | 20 мг | 12.4% | 2.6% | 806 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.2 мг | 2500 мг | 12% | 2.5% | 836 г |
| Кальций, Ca | 109.2 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.3% | 916 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 13.8% | 150 г |
| Магний, Mg | 93.6 мг | 400 мг | 23.4% | 4.8% | 427 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Сера, S | 71.2 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.5% | 1404 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 4.9% | 423 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 1.9% | 1071 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 4.92 мкг | 10 мкг | 49.2% | 10.2% | 203 г |
| Литий, Li | 8.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.768 мг | 2 мг | 38.4% | 7.9% | 260 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.2% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 11.88 мкг | 70 мкг | 17% | 3.5% | 589 г |
| Никель, Ni | 48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.4% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10989 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.848 мг | 12 мг | 7.1% | 1.5% | 1415 г |
| Цирконий, Zr | 14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.824 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.68 г | min 16.8 г | 87.4% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Марципан без сахара составляет 484 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».