Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти из ц/з муки 13.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти из ц/з муки 13.06.23

Вода, бутилированная, в общем 884 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 160 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из ц/з муки 13.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.8% 1117 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.2% 714 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.6% 3280 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.12 мкг 400 мкг 5.3% 4.6% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.9% 9804 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.264 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.65 мг 20 мг 13.3% 11.6% 755 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.98 мг 2500 мг 5.4% 4.7% 1866 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2897 г
Магний, Mg 42.79 мг 400 мг 10.7% 9.3% 935 г
Натрий, Na 740.42 мг 1300 мг 57% 49.8% 176 г
Сера, S 46.03 мг 1000 мг 4.6% 4% 2172 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 11.7% 748 г
Хлор, Cl 1134.28 мг 2300 мг 49.3% 43.1% 203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1553 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3436 г
Марганец, Mn 0.9105 мг 2 мг 45.5% 39.7% 220 г
Медь, Cu 168.25 мкг 1000 мкг 16.8% 14.7% 594 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3180 г
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 23.571 мкг 55 мкг 42.9% 37.5% 233 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.919 мг 12 мг 7.7% 6.7% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из ц/з муки 13.06.23 составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов