Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из кабачков

Морковь (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Кабачок (Запекание) 600 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 19.1% 618 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.4 мкг 900 мкг 22.9% 27% 436 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 27.2% 435 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2647 г
Витамин В4, холин 43.28 мг 500 мг 8.7% 10.3% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 17.8% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 24.7% 478 г
Витамин В9, фолаты 7.834 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5106 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 6.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 16.4% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.1934 мг 20 мг 21% 24.8% 477 г
Ниацин 5.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.18 мг 2500 мг 12.1% 14.3% 827 г
Кальций, Ca 51.89 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1927 г
Кремний, Si 17.138 мг 30 мг 57.1% 67.4% 175 г
Магний, Mg 49.73 мг 400 мг 12.4% 14.6% 804 г
Натрий, Na 63.62 мг 1300 мг 4.9% 5.8% 2043 г
Сера, S 118.67 мг 1000 мг 11.9% 14% 843 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 16.6% 709 г
Хлор, Cl 98.52 мг 2300 мг 4.3% 5.1% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 7% 1708 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Кобальт, Co 5.948 мкг 10 мкг 59.5% 70.2% 168 г
Литий, Li 9.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 7% 1686 г
Медь, Cu 91.27 мкг 1000 мкг 9.1% 10.7% 1096 г
Молибден, Mo 8.701 мкг 70 мкг 12.4% 14.6% 805 г
Никель, Ni 2.846 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 8.645 мкг 55 мкг 15.7% 18.5% 636 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 69.68 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5741 г
Хром, Cr 13.01 мкг 50 мкг 26% 30.7% 384 г
Цинк, Zn 1.0079 мг 12 мг 8.4% 9.9% 1191 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.933 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.706 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».