| Редис | 130 г |
| Огурец грунтовый | 350 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Рулет Куриный Нежный [Донские Традиции] | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 13.2% | 1070 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.4% | 1514 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 20.7% | 683 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 12.6% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 10.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 61.8 мг | 500 мг | 12.4% | 17.6% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 12.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.231 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 24.9% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7.2% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 3.3% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 5.054 мкг | 50 мкг | 10.1% | 14.3% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 96 мкг | 120 мкг | 80% | 113.6% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0819 мг | 20 мг | 5.4% | 7.7% | 1849 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.85 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.5% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 43.9 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.3% | 2278 г |
| Кремний, Si | 23.815 мг | 30 мг | 79.4% | 112.8% | 126 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Натрий, Na | 37.24 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.1% | 3491 г |
| Сера, S | 46.79 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.7% | 2137 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 12.5% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 61.63 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 8.4% | 1690 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.5% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 3.695 мкг | 10 мкг | 37% | 52.6% | 271 г |
| Литий, Li | 4.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 7.7% | 1862 г |
| Медь, Cu | 85.08 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.1% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 5.222 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.7% | 1340 г |
| Никель, Ni | 2.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.313 мкг | 55 мкг | 13.3% | 18.9% | 752 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10524 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.9% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.426 мг | 12 мг | 3.6% | 5.1% | 2817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».