| Авокадо | 139 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 30 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 20 г |
| Руккола | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.8% | 583 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.5% | 769 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9.2% | 877 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 9.7% | 832 г |
| бета Криптоксантин | 9.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 850.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 9.4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.542 мкг | 400 мкг | 12.4% | 10% | 807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 9.7% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 4.9% | 1657 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 22.8% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9504 мг | 20 мг | 9.8% | 7.9% | 1025 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.92 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.6% | 848 г |
| Кальций, Ca | 168.23 мг | 1000 мг | 16.8% | 13.6% | 594 г |
| Кремний, Si | 1.439 мг | 30 мг | 4.8% | 3.9% | 2085 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Натрий, Na | 296.66 мг | 1300 мг | 22.8% | 18.5% | 438 г |
| Сера, S | 65.43 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.3% | 1528 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 12.4% | 653 г |
| Хлор, Cl | 457.31 мг | 2300 мг | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11.7% | 695 г |
| Литий, Li | 6.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1445 г |
| Медь, Cu | 125.67 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Молибден, Mo | 1.679 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.9% | 4169 г |
| Никель, Ni | 3.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17296 г |
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56101 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.2189 мг | 12 мг | 10.2% | 8.3% | 984 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.887 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.47 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.461 г | min 16.8 г | 26.6% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой и авокадо составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».