Мой здоровый рацион

Рецепт Кетобулочки с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетобулочки с псиллиумом

Яйцо куриное 155 г
Псиллиум [ВкусВилл] 30 г
Вода 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетобулочки с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.6% 1056 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.8% 875 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 53.1% 211 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.7% 3047 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 18% 621 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 15.2% 735 г
Витамин В4, холин 139.95 мг 500 мг 28% 31.3% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 16.2% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.903 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10249 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 10.9% 1034 г
Витамин D, кальциферол 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 13.8% 815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 11.263 мкг 50 мкг 22.5% 25.2% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0072 мг 20 мг 10% 11.2% 996 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.15 мг 2500 мг 3.1% 3.5% 3199 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 4% 2771 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 2% 5517 г
Натрий, Na 525.11 мг 1300 мг 40.4% 45.2% 248 г
Сера, S 100.4 мг 1000 мг 10% 11.2% 996 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 15.1% 741 г
Хлор, Cl 731.57 мг 2300 мг 31.8% 35.6% 314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 8.8% 1262 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 8.3% 1345 г
Кобальт, Co 5.737 мкг 10 мкг 57.4% 64.2% 174 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 1.1% 10309 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 5.5% 2024 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 8.1% 1386 г
Селен, Se 17.118 мкг 55 мкг 31.1% 34.8% 321 г
Фтор, F 63.06 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6343 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2242 г
Цинк, Zn 0.6254 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.771 г min 16.8 г 16.5% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Кетобулочки с псиллиумом составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».