| Томатная паста. Консервы | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 163 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 548 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 442 г |
| Морковь (Жарка) | 239 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.2% | 800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.6% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.6 мкг | 900 мкг | 43.3% | 52.8% | 231 г |
| бета Каротин | 2.346 мг | 5 мг | 46.9% | 57.2% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 22.4 мг | 500 мг | 4.5% | 5.5% | 2232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 14.6% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 19.4% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.061 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.9% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 14.9% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 9.3% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 32.2% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0687 мг | 20 мг | 15.3% | 18.7% | 652 г |
| Ниацин | 3.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.97 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.7% | 893 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Кремний, Si | 11.499 мг | 30 мг | 38.3% | 46.7% | 261 г |
| Магний, Mg | 43.27 мг | 400 мг | 10.8% | 13.2% | 924 г |
| Натрий, Na | 23.99 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5419 г |
| Сера, S | 103.04 мг | 1000 мг | 10.3% | 12.6% | 970 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 12.3% | 988 г |
| Хлор, Cl | 64.66 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.4% | 3557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 7.7% | 1585 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.7% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 7.574 мкг | 10 мкг | 75.7% | 92.3% | 132 г |
| Литий, Li | 1.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 1984 г |
| Медь, Cu | 130.98 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 16% | 763 г |
| Молибден, Mo | 11.243 мкг | 70 мкг | 16.1% | 19.6% | 623 г |
| Никель, Ni | 3.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.905 мкг | 55 мкг | 12.6% | 15.4% | 797 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.68 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8052 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 20.1% | 607 г |
| Цинк, Zn | 0.8838 мг | 12 мг | 7.4% | 9% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 1.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность моя тушеная капуста (копия) составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».