| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1025 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 283 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 18% | 300 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 40.25 мг | 500 мг | 8.1% | 4.4% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 15.9% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.658 мг | 2 мг | 32.9% | 17.8% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.895 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.511 мг | 15 мг | 23.4% | 12.7% | 427 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5197 мг | 20 мг | 37.6% | 20.4% | 266 г |
| Ниацин | 10.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.92 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6443 г |
| Кремний, Si | 0.789 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3802 г |
| Магний, Mg | 80.76 мг | 400 мг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Натрий, Na | 53.18 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2445 г |
| Сера, S | 256.37 мг | 1000 мг | 25.6% | 13.9% | 390 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 11.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 73.18 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 10.209 мкг | 10 мкг | 102.1% | 55.3% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2077 г |
| Медь, Cu | 110.61 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6% | 904 г |
| Молибден, Mo | 9.553 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.4% | 733 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.433 мкг | 55 мкг | 35.3% | 19.1% | 283 г |
| Фтор, F | 117.9 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Хром, Cr | 22.03 мкг | 50 мкг | 44.1% | 23.9% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.5853 мг | 12 мг | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.131 г | ~ | |||
| Валин | 1.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.282 г | ~ | |||
| Лизин | 3.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 1.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.308 г | ~ | |||
| Пролин | 1.168 г | ~ | |||
| Серин | 1.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с луком жарка (копия) составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».