| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 800 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 20 г |
Молоко довести до кипения,всыпать манную крупу,всё время помешивая.Варить на маленьком огне 10-15 мин.В конце добавить сахар и масло сливочное.Дать настоятся.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4% | 2154 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 7.6% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 5028 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 19.92 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 5.6% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.646 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.8% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0042 мг | 20 мг | 5% | 4.3% | 1992 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.72 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.8% | 1815 г |
| Кальций, Ca | 96.1 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.3% | 1041 г |
| Кремний, Si | 0.633 мг | 30 мг | 2.1% | 1.8% | 4739 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3192 г |
| Натрий, Na | 42.92 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3029 г |
| Сера, S | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3062 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 8.8% | 978 г |
| Хлор, Cl | 95.04 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.4% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 3.312 мкг | 10 мкг | 33.1% | 28.7% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3883 г |
| Медь, Cu | 17.56 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5695 г |
| Молибден, Mo | 5.411 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.7% | 1294 г |
| Никель, Ni | 1.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.688 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.7% | 3258 г |
| Стронций, Sr | 14.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21064 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4021 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность манная каша на молоке составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».