Мой здоровый рацион

Рецепт Капустные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капустные котлеты

Капустные котлеты вкусвилл 186 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.9% 3619 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.7% 496 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2937 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.272 мг 15 мг 28.5% 19.4% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.311 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.806 г ~

Энергетическая ценность Капустные котлеты составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».