Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка из кокосовой муки

Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 60 г
Псиллиум [ВкусВилл] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.5% 571 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.8% 848 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 28.9% 227 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3859 г
Зола 1.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.29 мг 2500 мг 862069 г
Кальций, Ca 75.94 мг 1000 мг 7.6% 5% 1317 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11461 г
Натрий, Na 525.8 мг 1300 мг 40.4% 26.5% 247 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 1.8% 3524 г
Хлор, Cl 601.1 мг 2300 мг 26.1% 17.1% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12587 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6667 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 4.61 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 21692 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 5.5% 1186 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 300.02 мкг 4000 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.0061 мг 12 мг 0.1% 0.1% 196721 г

Энергетическая ценность Лепешка из кокосовой муки составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 33 гр (50.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».