| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный | 30 г |
| Свинина, вырезка | 50 г |
| Морковь (Пассерование) | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.9% | 724 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.8% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.2 мкг | 900 мкг | 21.1% | 18.1% | 473 г |
| бета Каротин | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 19.2% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.748 мг | 1.5 мг | 49.9% | 42.9% | 201 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 38.7 мг | 500 мг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 12.6% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.549 мкг | 400 мкг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 15.5% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.7% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0413 мг | 20 мг | 10.2% | 8.8% | 980 г |
| Ниацин | 1.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.4% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7794 г |
| Кремний, Si | 2.853 мг | 30 мг | 9.5% | 8.2% | 1052 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 4.6% | 1892 г |
| Натрий, Na | 25.05 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5190 г |
| Сера, S | 122.37 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 14.3% | 598 г |
| Хлор, Cl | 31.93 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 7.2% | 1187 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 4.594 мкг | 10 мкг | 45.9% | 39.4% | 218 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 7.6% | 1127 г |
| Медь, Cu | 75.26 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.4% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 8.275 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.1% | 846 г |
| Никель, Ni | 6.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9490 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 12.2% | 705 г |
| Цинк, Zn | 1.2982 мг | 12 мг | 10.8% | 9.3% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».