| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Творог 5% жирности | 170 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кабачок | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 20.9% | 481 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.4% | 2932 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 64 мг | 500 мг | 12.8% | 12.9% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 15.8% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 21.3% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.53 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.4% | 2282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 14.5% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4.8% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.6% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5306 мг | 20 мг | 22.7% | 22.9% | 441 г |
| Ниацин | 4.77 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.83 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.2% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1951 г |
| Кремний, Si | 8.253 мг | 30 мг | 27.5% | 27.7% | 364 г |
| Магний, Mg | 44.86 мг | 400 мг | 11.2% | 11.3% | 892 г |
| Натрий, Na | 210.47 мг | 1300 мг | 16.2% | 16.3% | 618 г |
| Сера, S | 154.93 мг | 1000 мг | 15.5% | 15.6% | 645 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 17.6% | 570 г |
| Хлор, Cl | 151.5 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.6% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1809 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 4% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 5.193 мкг | 10 мкг | 51.9% | 52.3% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4073 г |
| Медь, Cu | 68.59 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.9% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 7.619 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11% | 919 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.693 мкг | 55 мкг | 34% | 34.2% | 294 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.12 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6050 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 22.8% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.7822 мг | 12 мг | 6.5% | 6.5% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.815 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 1.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белковый 2 составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».