| Треска | 100 г |
| Морковь | 0.5 Штука |
| Горошек зелёный, замороженный | 70 г |
| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Зелень | 0 г |
1. Рыбу тушить с овощами,солью, специями в течение 10 минут. 2. Добавить сметану и тушить еще 5 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.4% | 1118 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.3% | 1750 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 36.9% | 346 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 40.1% | 318 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 477.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 39.74 мг | 500 мг | 7.9% | 10.1% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 8.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.884 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 24.6% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 8.2% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3597 г |
| гамма Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.041 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10.3% | 1237 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 7.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4366 мг | 20 мг | 12.2% | 15.6% | 821 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.6% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.6% | 2268 г |
| Кремний, Si | 3.261 мг | 30 мг | 10.9% | 13.9% | 920 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 7.1% | 1776 г |
| Натрий, Na | 55.07 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.4% | 2361 г |
| Сера, S | 84.11 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.7% | 1189 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 17.2% | 742 г |
| Хлор, Cl | 79.42 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Йод, I | 42.61 мкг | 150 мкг | 28.4% | 36.2% | 352 г |
| Кобальт, Co | 9.543 мкг | 10 мкг | 95.4% | 121.7% | 105 г |
| Литий, Li | 0.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.9% | 1439 г |
| Медь, Cu | 92.95 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.9% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.7% | 1464 г |
| Никель, Ni | 3.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.204 мкг | 55 мкг | 13.1% | 16.7% | 763 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 217.17 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 6.9% | 1842 г |
| Хром, Cr | 17.07 мкг | 50 мкг | 34.1% | 43.5% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.6849 мг | 12 мг | 5.7% | 7.3% | 1752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушеная с морковью и луком составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».