| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14.3% | 1120 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 21.1% | 766 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 22.2% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 7.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.493 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.77 мг | 90 мг | 55.3% | 89% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 10.1% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.734 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6812 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 16.9% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.561 мг | 20 мг | 2.8% | 4.5% | 3565 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4525 г |
| Кремний, Si | 27.224 мг | 30 мг | 90.7% | 146.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 6.4% | 2514 г |
| Натрий, Na | 5.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 22453 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12853 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 6.3% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 30.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 6% | 2679 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 42.8% | 376 г |
| Литий, Li | 21.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 11.3% | 1419 г |
| Медь, Cu | 89.55 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.5% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 3.254 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.4% | 2151 г |
| Никель, Ni | 4.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21154 г |
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28329 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 15.8% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.2152 мг | 12 мг | 1.8% | 2.9% | 5576 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | min 16.8 г | 17.8% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний (огурец, томат, лист зелени, перец красный) составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».