| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| соль йодированная | 0 г |
| специи для курицы | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 21.3% | 373 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 131.78 мг | 500 мг | 26.4% | 21% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 22.9% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.614 мг | 2 мг | 30.7% | 24.4% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.412 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 7.9% | 997 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 5.941 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9.5% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4871 мг | 20 мг | 32.4% | 25.7% | 308 г |
| Ниацин | 7.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.29 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.9% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4583 г |
| Магний, Mg | 64.24 мг | 400 мг | 16.1% | 12.8% | 623 г |
| Натрий, Na | 81.76 мг | 1300 мг | 6.3% | 5% | 1590 г |
| Сера, S | 210.59 мг | 1000 мг | 21.1% | 16.8% | 475 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 17.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 100.24 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 7.6% | 1044 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.3% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 9.294 мкг | 10 мкг | 92.9% | 73.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Медь, Cu | 80.88 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 9.529 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Селен, Se | 25.124 мкг | 55 мкг | 45.7% | 36.3% | 219 г |
| Фтор, F | 107.94 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3706 г |
| Хром, Cr | 18.82 мкг | 50 мкг | 37.6% | 29.9% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.2441 мг | 12 мг | 10.4% | 8.3% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.517 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 2.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.939 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из курицы составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».