| Лук репчатый | 170 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 400 г |
| Бульон куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 14.3% | 347 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.608 мг | 1.8 мг | 33.8% | 16.8% | 296 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.157 мг | 5 мг | 43.1% | 21.4% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 7.5% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.56 мкг | 400 мкг | 16.9% | 8.4% | 592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.832 мкг | 3 мкг | 194.4% | 96.5% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.831 мг | 15 мг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5708 мг | 20 мг | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.6 мг | 2500 мг | 7% | 3.5% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Кремний, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1890 г |
| Натрий, Na | 54.06 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2405 г |
| Сера, S | 235.9 мг | 1000 мг | 23.6% | 11.7% | 424 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 11.3% | 440 г |
| Хлор, Cl | 8.5 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.517 мг | 18 мг | 41.8% | 20.7% | 239 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 8.4% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 4.1% | 1221 г |
| Медь, Cu | 435.9 мкг | 1000 мкг | 43.6% | 21.6% | 229 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.79 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.1% | 810 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37951 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 6.143 мг | 12 мг | 51.2% | 25.4% | 195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.41 г | ~ | |||
| Валин | 1.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.859 г | ~ | |||
| Лизин | 1.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 1.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Глицин | 1.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.212 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.861 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с луком составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».