| Лосось атлантический (семга) | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Чеснок | 15 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 14.8% | 2375 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.1% | 4308 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.8% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2423 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 19.8% | 1772 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.454 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 21.6% | 1634 г |
| бета Криптоксантин | 2.549 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.916 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 5.7% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 19.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 24.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.251 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.6% | 7618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 53.4% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 5.7% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.006 мкг | 10 мкг | 10.1% | 35.7% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 8.1% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 15.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5424 мг | 20 мг | 7.7% | 27.2% | 1297 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.03 мг | 2500 мг | 4.1% | 14.5% | 2450 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.2% | 8518 г |
| Кремний, Si | 1.453 мг | 30 мг | 4.8% | 17% | 2065 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 6.7% | 5348 г |
| Натрий, Na | 58.13 мг | 1300 мг | 4.5% | 15.9% | 2236 г |
| Сера, S | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 12% | 2948 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 16.6% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 80.65 мг | 2300 мг | 3.5% | 12.4% | 2852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 4.6% | 7595 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 18.4% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 3.39 мкг | 10 мкг | 33.9% | 119.8% | 295 г |
| Литий, Li | 1.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 5.7% | 6369 г |
| Медь, Cu | 51.31 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 18% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 2.46 мкг | 70 мкг | 3.5% | 12.4% | 2846 г |
| Никель, Ni | 1.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.638 мкг | 55 мкг | 10.3% | 36.4% | 976 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.46 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 12.7% | 2808 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 62.9% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.1487 мг | 12 мг | 1.2% | 4.2% | 8070 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 156.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из красной рыбы составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».