| Сельдь атлантическая нежирная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.6% | 411 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.7% | 889 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 13.2% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 62.86 мг | 500 мг | 12.6% | 9.6% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.671 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.573 мкг | 3 мкг | 419.1% | 320.9% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.062 мкг | 10 мкг | 40.6% | 31.1% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9304 мг | 20 мг | 39.7% | 30.4% | 252 г |
| Ниацин | 3.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.1 мг | 2500 мг | 12% | 9.2% | 833 г |
| Кальций, Ca | 70.13 мг | 1000 мг | 7% | 5.4% | 1426 г |
| Магний, Mg | 29.74 мг | 400 мг | 7.4% | 5.7% | 1345 г |
| Натрий, Na | 1369.57 мг | 1300 мг | 105.4% | 80.7% | 95 г |
| Сера, S | 179.61 мг | 1000 мг | 18% | 13.8% | 557 г |
| Фосфор, P | 273.3 мг | 800 мг | 34.2% | 26.2% | 293 г |
| Хлор, Cl | 1962.73 мг | 2300 мг | 85.3% | 65.3% | 117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.8% | 2028 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4751 г |
| Медь, Cu | 97.89 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 3.617 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4% | 1935 г |
| Селен, Se | 35.303 мкг | 55 мкг | 64.2% | 49.2% | 156 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9772 мг | 12 мг | 8.1% | 6.2% | 1228 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 1.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.87 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Глицин | 1.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.677 г | ~ | |||
| Серин | 0.967 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 10.1% |
Энергетическая ценность Сельдь Малос составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».