| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Творог 9% жирности (Жарка (сырники)) | 400 г |
| Творог 2% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.3% | 388 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.3% | 509 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3892 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.1% | 1510 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.6% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 76.32 мг | 500 мг | 15.3% | 7.3% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.9% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.262 мкг | 400 мкг | 9.8% | 4.7% | 1019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.178 мкг | 3 мкг | 39.3% | 18.7% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.142 мг | 15 мг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Витамин Н, биотин | 8.489 мкг | 50 мкг | 17% | 8.1% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1827 мг | 20 мг | 20.9% | 9.9% | 478 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.09 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 139.94 мг | 1000 мг | 14% | 6.6% | 715 г |
| Кремний, Si | 0.281 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10676 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1738 г |
| Натрий, Na | 160.87 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Сера, S | 210.89 мг | 1000 мг | 21.1% | 10% | 474 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 12.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 320.9 мг | 2300 мг | 14% | 6.6% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2503 г |
| Йод, I | 11.22 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 2.686 мкг | 10 мкг | 26.9% | 12.8% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3854 г |
| Медь, Cu | 84.08 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 9.444 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.525 мкг | 55 мкг | 61% | 29% | 164 г |
| Стронций, Sr | 16.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10191 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5511 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | min 16.8 г | 18.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».