Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяных отрубей

Овсяные отруби 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Банан (Мытьё, нарезка) 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.9% 1382 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.5% 1281 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.4% 588 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 3% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7087 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 35.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 16.3% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.9% 1406 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 4.2% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.811 мкг 400 мкг 3.7% 3.6% 2701 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4399 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.687 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1861 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8799 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 3.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.71 мг 2500 мг 10.8% 10.4% 923 г
Кальций, Ca 79.69 мг 1000 мг 8% 7.7% 1255 г
Кремний, Si 15.645 мг 30 мг 52.2% 50.4% 192 г
Магний, Mg 62.88 мг 400 мг 15.7% 15.2% 636 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3515 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1864 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 24.6% 393 г
Хлор, Cl 69.31 мг 2300 мг 3% 2.9% 3318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 6.8% 1434 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3713 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 5.1% 1898 г
Литий, Li 0.671 мкг ~
Марганец, Mn 1.1792 мг 2 мг 59% 56.9% 170 г
Медь, Cu 102.9 мкг 1000 мкг 10.3% 9.9% 972 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 4.7% 2049 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 9.745 мкг 55 мкг 17.7% 17.1% 564 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.8757 мг 12 мг 7.3% 7% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяных отрубей составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».