| Кабачок | 800 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.3% | 700 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.2% | 2400 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 40.89 мг | 500 мг | 8.2% | 8.2% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.875 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 16.7% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.8% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 6.2% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 2.925 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.9% | 1709 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.15 мг | 20 мг | 5.8% | 5.8% | 1739 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.56 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.2% | 978 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4558 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 100.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 2.6% | 3810 г |
| Натрий, Na | 18.88 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6886 г |
| Сера, S | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 4.5% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 19.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 11795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 23.5% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1701 г |
| Медь, Cu | 56.38 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.6% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 3.35 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.8% | 2090 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.037 мкг | 55 мкг | 7.3% | 7.3% | 1362 г |
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.3888 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.803 г | min 16.8 г | 28.6% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из кабачка без муки составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».