| Огурец парниковый | 119 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 56 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 4 г |
| Майонез провансаль оливковый Ряба | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 16.1% | 509 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 10.2% | 805 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.6% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 68.34 мг | 500 мг | 13.7% | 11.3% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.929 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 7.4% | 1110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.905 мг | 15 мг | 26% | 21.4% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 5.616 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.2% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 16.8% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8619 мг | 20 мг | 4.3% | 3.5% | 2320 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.63 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.7% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2534 г |
| Кремний, Si | 28.378 мг | 30 мг | 94.6% | 77.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2710 г |
| Натрий, Na | 99.56 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.3% | 1306 г |
| Сера, S | 50.21 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 1992 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 7.6% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 58.22 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 3951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 3.709 мкг | 10 мкг | 37.1% | 30.5% | 270 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Медь, Cu | 53.09 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.4% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 3.83 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.5% | 1828 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.184 мкг | 55 мкг | 14.9% | 12.2% | 672 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19084 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 82.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.96 г | min 16.8 г | 17.6% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурец, яйцо, зел. лук, майонез) составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».