| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 100 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 121 г |
| Яблоко Ред Делишес | 140 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.6% | 1070 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2881 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 3.644 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 13.3% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 26.69 мг | 500 мг | 5.3% | 6% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 7.2% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.976 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.19 мкг | 3 мкг | 73% | 83% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 3.1% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.508 мкг | 10 мкг | 65.1% | 74% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 2.033 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9382 мг | 20 мг | 9.7% | 11% | 1032 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.39 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.1% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Кремний, Si | 1.085 мг | 30 мг | 3.6% | 4.1% | 2765 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 6.4% | 1792 г |
| Натрий, Na | 1217.81 мг | 1300 мг | 93.7% | 106.5% | 107 г |
| Сера, S | 101.75 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.6% | 983 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 10.5% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 1539.51 мг | 2300 мг | 66.9% | 76% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3273 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 8.4% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 10.024 мкг | 10 мкг | 100.2% | 113.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 4.1% | 2743 г |
| Медь, Cu | 57.21 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.5% | 1748 г |
| Молибден, Mo | 1.918 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Никель, Ni | 1.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.275 мкг | 55 мкг | 24.1% | 27.4% | 414 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 29.9% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.409 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 75.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | min 16.8 г | 9.9% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.6% |
Энергетическая ценность Форшмак диетический составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».