| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.2 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.7% | 13803 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 9.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 24.6% | 3333 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 34.4% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 32.8% | 2493 г |
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 36.1% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 18.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 10.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 5.7% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 23.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 9.8% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.353 мкг | 400 мкг | 0.6% | 4.9% | 17000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 112.3% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 3.3% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 9% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 88.5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3824 мг | 20 мг | 1.9% | 15.6% | 5230 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.35 мг | 2500 мг | 8.6% | 70.5% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 10.7% | 7524 г |
| Кремний, Si | 33.647 мг | 30 мг | 112.2% | 919.7% | 89 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 17.2% | 4854 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 6.6% | 12634 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 7.4% | 11416 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 32.8% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 38.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 13.9% | 6024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 23% | 3600 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.9% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 250.8% | 327 г |
| Литий, Li | 11.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 42.6% | 1921 г |
| Медь, Cu | 69.41 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 56.6% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 3.471 мкг | 70 мкг | 5% | 41% | 2017 г |
| Никель, Ni | 5.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.9% | 16129 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.6% | 44444 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 50% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 13.9% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 8.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи свежие (огурец, помидор) составляет 12,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».