Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с зеленью, сыром и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с зеленью, сыром и яйцами

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Укроп (Запекание) 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с зеленью, сыром и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.3% 563 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.4% 392 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.9% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.8 мкг 900 мкг 37.6% 15.3% 266 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 1.403 мг 5 мг 28.1% 11.5% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 5.9% 687 г
Витамин В4, холин 64.23 мг 500 мг 12.8% 5.2% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 4.4% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.299 мкг 400 мкг 5.6% 2.3% 1794 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 6.7% 610 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 2.5% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.062 мг 15 мг 13.7% 5.6% 727 г
Витамин Н, биотин 4.852 мкг 50 мкг 9.7% 4% 1031 г
Витамин К, филлохинон 215.7 мкг 120 мкг 179.8% 73.3% 56 г
Витамин РР, НЭ 3.9696 мг 20 мг 19.8% 8.1% 504 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.9 мг 2500 мг 11.2% 4.6% 893 г
Кальций, Ca 384.2 мг 1000 мг 38.4% 15.6% 260 г
Кремний, Si 2.547 мг 30 мг 8.5% 3.5% 1178 г
Магний, Mg 44.11 мг 400 мг 11% 4.5% 907 г
Натрий, Na 595.66 мг 1300 мг 45.8% 18.7% 218 г
Сера, S 135.02 мг 1000 мг 13.5% 5.5% 741 г
Фосфор, P 376.6 мг 800 мг 47.1% 19.2% 212 г
Хлор, Cl 949.21 мг 2300 мг 41.3% 16.8% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1094 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 11.4% 358 г
Литий, Li 2.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.3697 мг 2 мг 18.5% 7.5% 541 г
Медь, Cu 105.81 мкг 1000 мкг 10.6% 4.3% 945 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1530 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 10.757 мкг 55 мкг 19.6% 8% 511 г
Стронций, Sr 12.74 мкг ~
Фтор, F 57.23 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6989 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 3.5% 1152 г
Цинк, Zn 1.8838 мг 12 мг 15.7% 6.4% 637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.315 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 5.802 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.98 г ~
Серин 1.309 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 0.33 г ~
14:0 Миристиновая 0.949 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 1.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.133 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.492 г min 16.8 г 26.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.056 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с зеленью, сыром и яйцами составляет 245,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».