| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Авокадо | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 17.2% | 299 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.2% | 833 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 729 мкг | 900 мкг | 81% | 41.7% | 123 г |
| Ретинол | 0.713 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.182 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| бета Криптоксантин | 6.788 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.879 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 53.38 мг | 500 мг | 10.7% | 5.5% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 6.7% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.286 мкг | 400 мкг | 11.6% | 6% | 864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 4.2% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.556 мкг | 10 мкг | 155.6% | 80.1% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.356 мг | 15 мг | 22.4% | 11.5% | 447 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.846 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4% | 1300 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4455 мг | 20 мг | 7.2% | 3.7% | 1384 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.86 мг | 2500 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3089 г |
| Кремний, Si | 8.03 мг | 30 мг | 26.8% | 13.8% | 374 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Натрий, Na | 137.67 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.5% | 944 г |
| Сера, S | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 6.2% | 835 г |
| Хлор, Cl | 186.23 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1552 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 11.837 мкг | 10 мкг | 118.4% | 61% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Медь, Cu | 1974.18 мкг | 1000 мкг | 197.4% | 101.6% | 51 г |
| Молибден, Mo | 3.375 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.5% | 2074 г |
| Никель, Ni | 2.123 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.064 мкг | 55 мкг | 11% | 5.7% | 907 г |
| Фтор, F | 14.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26900 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4393 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.909 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.485 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.932 г | min 16.8 г | 53.2% | 27.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.7% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 194,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».