| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 125 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 9.6% | 581 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.5% | 588 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 7.7% | 722 г |
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 8.3% | 675 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.024 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 3.1% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 4.018 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.3 мкг | 120 мкг | 63.6% | 35.6% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4462 мг | 20 мг | 7.2% | 4% | 1383 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.2 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.8% | 972 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3143 г |
| Кремний, Si | 2.558 мг | 30 мг | 8.5% | 4.8% | 1173 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1371 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19174 г |
| Сера, S | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2434 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 5.1% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 36.28 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.902 мг | 18 мг | 10.6% | 5.9% | 946 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 5.576 мкг | 10 мкг | 55.8% | 31.2% | 179 г |
| Литий, Li | 10.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 7.2% | 775 г |
| Медь, Cu | 173.2 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Молибден, Mo | 8.465 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.8% | 827 г |
| Никель, Ni | 16.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.301 мкг | 55 мкг | 15.1% | 8.4% | 663 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24540 г |
| Хром, Cr | 13.52 мкг | 50 мкг | 27% | 15.1% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.4238 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2832 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».